Миксеры для молочных коктейлей
Молочный коктейль любят очень многие, независимо от возраста. Полакомиться этим вкусным и очень сытным напитком не откажутся не только малыши или подростки, но и их родители. Все, что для этого потребуется, – это профессиональный миксер для молочных коктейлей и набор ингредиентов. Актуальными эти приспособления являются в заведениях общественного питания, независимо от их статуса. Особенно в летний период.
В последнее время эти аппараты можно встретить в барах дискоклубов. Они вполне подойдут для приготовления алкогольных напитков, основой которых является молочная пена. Барный миксер для молочных коктейлей может за пару-тройку минут выдать напиток из разряда Candy, другие жидкие и полужидкие смеси, процесс приготовления которых состоит в насыщении пузырьками воздуха входящих в них ингредиентов во время взбивания.
Принцип работы профессиональных миксеров для коктейлей
Перед включением аппарата в специальный стакан-чашу из нержавеющей стали или прозрачного пластика поликарбоната помещают все необходимые для приготовления конкретного вида напитка компоненты (сначала жидкие, потом твердые). Затем он приводится в действие путем нажатия кнопки. Вращающийся со скоростью 8-12 тысяч оборотов в минуту венчик взбивает содержимое стакана.
Механизм взбивания сконструирован таким образом, что при любой скорости вращения венчика содержимое емкости не разбрызгивается. На более продвинутых моделях миксеров для приготовления молочных коктейлей есть функция регулирования скорости. Прибор снабжен микровыключателем, благодаря которому он автоматически отключается при отсутствии чаши.
Виды миксеров для молочных коктейлей
В зависимости от проходной способности заведения общепита и наплыва людей устанавливаются различные аппараты. Это может быть миксер, способный одновременно готовить коктейль в одной, двух или трех чашах. Каждая из них включается автономно. При покупке приспособления надо определиться, стаканчикам из какого материала следует отдать предпочтение.
Если миксер находится не в поле зрения клиента, лучше выбрать чашу из нержавейки. Она очень прочная, устойчива к механическим повреждениям, выдерживает без неприятных последствий даже такую несвойственную ей функцию, как измельчение льда (но лучше для этого приобрести измельчитель льда).
Если же миксер для молочных коктейлей расположен на стойке бара, отдайте предпочтение прозрачному стакану. Возможность наблюдать за процессом приготовления коктейля, да еще подобные шоу действия умелого бармена являются подобием «скрытой рекламы» вашего заведения.
Если у вас возникла необходимость купить миксер для молочных коктейлей в Краснодаре, сделайте это в компании «Технологии Юга». Такая рекомендация объясняется очень просто:
- у нас большой ассортимент товаров только от проверенных производителей;
- мы работаем с оптовыми и розничными клиентами;
- знания наших специалистов позволяют им давать профессиональные советы и консультации относительно технических характеристик различных моделей предлагаемых изделий, со знанием дела рассказать обо всех их преимуществах и недостатках;
- цены на миксеры для молочных коктейлей у нас ниже средних по краевому рынку.