Аппараты для приготовления шавермы

Фаст фуды в нашей стране начали стремительно развиваться в 90-х годах. Несмотря на то, что прошло уже порядка двадцати лет, количество уличных точек с различной едой продолжает расти. Классикой перекуса, королевой еды, предлагаемой в кафе быстрого питания и уличных киосках, всегда была и остается пришедшая к нам с Востока шаурма.

Она представляет собой завернутые в питу или лаваш говядину, баранину, мясо индюка или курицы, поджаренное на специальном приспособлении. Туда же добавляются соусы, овощные салаты из свежей продукции, специи.

Аппарат для приготовления шаурмы прост в эксплуатации, относительно недорог, быстро окупаем. Поэтому нередко начинающие предприниматели начинают свою деятельность в сфере ресторанного бизнеса с уличной торговли этим популярным блюдом.

Виды оборудования для шаурмичной
и принцип их работы:

Оборудование для шаурмы состоит из следующих элементов:

• вертела из пищевой нержавейки, который закрепляется посредством шарикоподшипников;
• лотка для стекающей жидкости;
• жиросборника.

Благодаря конструктивным особенностям приспособления мясо поджаривается равномерно со всех сторон, есть возможность наблюдать весь процесс его приготовления. Изготовители предлагают аппарат для шаурмы нескольких вариантов:

• газовый или электрический,
• с электроприводом для вращения вертела или без этого приспособления.

Он отличается прочностью, долговечностью, хорошим дизайном, легкостью ухода (приспособления для сбора жира и жидкости отсоединяются без проблем, легко отмываются). Оборудование для шаурмы снабжено герметичным дном. Поэтому в мотор не может попасть жидкость, жир или засоры, могущие спровоцировать его поломку. Более экономичными являются газовые приспособления. К тому же они могут работать автономно.

В Краснодаре купить приспособление любого типа можно в компании «Технологии Юга». В нашем каталоге представлены в широком ассортименте различные модели изделий от известных российских и китайских торговых марок:

• Atesy,
• GRILL MASTER,
• Sikom,
• Hurakan.

Цена предлагаемого нами товара ниже средней по рынку профессионального кухонного оборудования в Краснодарском крае. У нас в наличии есть также дополнительные приспособления, предназначенные для комплексного оснащения пункта продажи шаурмы:

• холодильные шкафы и витрины для хранения и измельчения необходимой для ее приготовления продукции,
• необходимая в производстве мебель,
• прижимной контактный гриль для шаурмы.

Заказ с доставкой на любой вид вышеперечисленной продукции оформляется в режиме онлайн или по телефону.