Фритюрница Apach APFE-77P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
Контейнеры с фильтрами для сбора масла
Дополнительные характеристики:
Размер ванны: 280х340х200 мм
Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм