Пн-Пт 08:30 — 17:30

Заказать обратный звонок Отправьте нам свой номер телефона и мы Вам позвоним!
Обязательное поле
Обязательное поле
Согласие на обработку персональных данных
Спасибо. Мы получили ваш запрос. Мы свяжемся с вами как можно скорее.
Категории товаров
Упорядочить:
Dynamic / Франция Миксер Dynamic 160 MF052
Dynamic / Франция Миксер Dynamic 160 MX050
Hurakan/Китай Миксер HKN-KS5

Выгода

5 842 руб.

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F - купить в интернет-магазине industry-shop.ru
38 100 руб.
Цена: 32 258 руб.

Планетарные миксеры в Краснодаре

Для приготовления многих блюд на предприятиях общепита и в домашних условиях используется специальное кухонное приспособление, называемое миксером. Он предназначен для перемешивания различных компонентов и придания смеси однородной консистенции. Ингредиентами могут быть жидкие и сыпучие продукты, в том числе:

  • сливки,
  • яйца,
  • молоко,
  • сахар,
  • соки и т.п.

Обычно с помощью этого приспособления готовят соусы и пюре, муссы и различные кондитерские кремы. Но есть разновидность смесителя, который называют планетарный миксер. Принцип его действия тот же, но в отличие от простого взбивателя в нем месильное приспособление вращается не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, в которой находятся взбиваемые или смешиваемые продукты.

Другие особенности планетарного взбивателя

Такое приспособление предназначено, прежде всего, для большого количества пищевых продуктов. Его обычно используют для изготовления теста в специальной чаше больших размеров. Конструктивно аппарат состоит из корпуса, верхняя часть которого откидывается. На ней можно закреплять необходимые насадки.

Планетарный миксер с чашей приводится в действие посредством электродвигателя, расположенного во внутренней части корпуса. На его внешней части находятся кнопки, с помощью которых осуществляется управление агрегатом. Внизу корпуса выделено место для чаши. Подвидами этого агрегата являются модели:

  • профессиональные (для специализирующихся на выпечке предприятиях общественного питания);
  • полупрофессиональные (используются в барах, небольших кафе и кафетериях);
  • бытовые (применяются в домашних условиях).

Для предпринимателей Краснодара компания «Технологии Юга» предлагает купить по привлекательной цене широкую линейку приспособлений отечественных и иностранных изготовителей оборудования для кухни следующих серий:

  • миксер планетарный МВ-25, 40, 60, МПВ-60, 100, УКМ-14 (Россия);
  • Dynamic 160 MF052, 160 MX050, 190 COMBI MX090/АС516 (Франция);
Быстрый заказ
Ваш заказ
Спасибо. Мы получили ваш запрос. Мы свяжемся с вами как можно скорее.