Цена по запросу
RUB

Описание

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ104-100110401 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.

В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.

Особенности:

Под из углеродистой стали
Модульная конструкция
Аварийный термостат
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Сварная подставка
Регулируемые по высоте ножки.
Компактные размеры
Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий

Дополнительные характеристики:

Площадь пода: 2,92 м2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Размеры противней в комплекте: 12 х 470х530х30 мм
Время разогрева: 40 мин

Опции (заказываются отдельно):

Комплект подового камня: фельзит, размер 4 х 380х495х20 мм

 

 

БрендМХМ
Страна-производитель Россия
Габариты, мм 1300*1025*1680
Напряжение, В 220 , 380
Потребляемая мощность, кВт/ч 20,8
Вес, кг 405
Температурный режим, °C от 20 до 270
Тип подключения электричество
Количество камер (подов), шт 4
Размеры камеры, мм 1000x800x180
Количество уровней, шт 12
Протвини, мм 530*470
Пароувлажнение нет