Избранное

0 Корзина

office@yug-teh.ru Офис

sales@yug-teh.ru Розничный отдел (Технологическое оборудование)

zakaz1@yug-teh.ru Дилерский отдел (Нейтральное оборудование)
Наш офис: г. Краснодар, ул. Ростовское Шоссе, д. 14/2, литер А, офис 201-202

Наш склад: Республика Адыгея, Тахтамукайский р-н,аул Новая Адыгея, ул. Песочная 3/6
Пн – Пт: c 8:30 до 17:30, Сб и Вс – выходные дни

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Характеристики

Страна производства

Россия

Габариты (в упаковке)

1100х750х1375

Габариты

1000х550х1200

Все характеристики

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Машина МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

Бесступенчатое регулирование скоростей.
Частоты вращения взбивателей, об/мин
- вокруг оси бачка 40-130
- вокруг собственной оси 110-362

Производительность, кг/час
- сливки 84-90
- яично-сахарная смесь 12-16
- жидкое тесто 80-84
-сливочный крем 36-42
- белково-сахарная смесь 14-15

Норма загрузки, кг:
- белково-сахарная смесь 5-6
- яично-сахарная смесь 8-10
- сливки 7-9
- жидкое тесто 10-14
- сливочный крем 7-9

Общие характеристики

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал каркаса