Пн-Пт 08:30 — 17:30

Заказать обратный звонок Отправьте нам свой номер телефона и мы Вам позвоним!
Обязательное поле
Обязательное поле
Согласие на обработку персональных данных
Спасибо. Мы получили ваш запрос. Мы свяжемся с вами как можно скорее.
Категории товаров
Упорядочить:

Тепловое оборудование в Краснодаре

Профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания позволяет максимально быстро и качественно приготавливать различные блюда. Данные приспособления занимают центральное место в технологической цепочке, поэтому к их выбору необходимо отнестись максимально ответственно. Дело в том, что требования к ассортименту, конструкции, производительности и функциональности теплового оборудования для общепита серьезно варьируется в зависимости от специфики конкретного заведения.

Главные критерии при выборе – это:

  • количество посадочных мест;
  • полезная площадь кухонных помещений;
  • наличие доступа к тому или иному источнику энергоснабжения;
  • ассортимент приготавливаемых блюд и квалификация персонала.

Также большое значение имеет бренд, под которым производится продукция, поскольку от этого во многом зависит надежность и долговечность оборудования. Всегда лучше купить технику от известного производителя – ее более высокая цена со временем будет скомпенсирована беспроблемной работой и качественным сервисным/гарантийным обслуживанием.

Классификация теплового оборудования для ресторана

Для приготовления блюд используются следующие виды техники:

  • электрические и газовые плиты – рабочие поверхности, предназначенные для разогрева, жарки или варки продуктов;
  • пищевые котлы – емкости, позволяющие готовить крупные партии еды: первых и вторых блюд, а также напитков;
  • тепловые шкафы – используются для жарки или выпекания хлебобулочных и других изделий;
  • пароварки и пароконвектоматы – устройства, предназначенные для приготовления продуктов на пару с сохранением максимального количества их полезных качеств;
  • грили – используются для тепловой обработки овощей и мяса с эффективной круговой прожаркой за счет вращения;
  • фритюрницы – незаменимые приспособления для фаст-фудов, позволяющие быстро обжаривать продукты (например, картофель) в кипящем масле;
  • водонагреватели – обеспечивают быстрый нагрев больших объемов воды;
  • мармиты – сохраняют готовые блюда в горячем виде.

Если вы ищете качественное тепловое оборудование для ресторана в Краснодаре, купить все необходимое можно в компании «Технологии Юга».

 

Быстрый заказ
Ваш заказ
Спасибо. Мы получили ваш запрос. Мы свяжемся с вами как можно скорее.