Тестомес спиральный Fimar PLN20BV (220 V)

Планетарный миксер FIMAR PLN20BV — профессиональное настольное оборудование, предназначенное для замешивания различных видов теста, а также приготовления пюре, майонеза, кремов и соусов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Является увеличенной по объёму дежи модификацией миксера PLN12BV.
Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка — из алюминия.

Основные преимущества:
Увеличенный объём дежи (20 л) — позволяет готовить более крупные партии теста и кремов за один цикл.
Плавная регулировка скорости (вариатор) в диапазоне 30–120 об/мин — позволяет точно подобрать режим под конкретный вид теста или крема.
Комплект из трёх съёмных насадок (крюк, венчик, лопатка) — крюк для дрожжевого теста, венчик для суфле и лёгких кремов, лопатка для начинок и пюре.
Микровыключатель на защитной решётке и деже — автоматически останавливает работу при поднятии решётки, гарантируя безопасность оператора.
Механическая панель управления — обеспечивает простое и понятное управление процессом замеса.

Технические характеристики:
Объём дежи: 20 л
Скорость вращения: 30–120 об/мин (плавная регулировка)
Мощность: 0,5 кВт
Напряжение: 220 В
Установка: настольная

Идеально подойдёт для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания среднего объёма, где требуется универсальный планетарный миксер увеличенной ёмкости. Вариатор скорости. Механический таймер 0-30 мин. Корпус покрыт устойчивой к царапинам краской. Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.