Тестоделитель AS-CG-36 220V
Арт. AS-CG-36
131 366 ₽
Нашли дешевле?
Характеристики
Страна производства
Китай
Габариты (в упаковке)
490х580х142
Габариты
520х410х1300
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Тестоделитель AS-CG-36 220V Viatto Commercial — это высокоточное профессиональное гидравлическое оборудование, предназначенное для быстрой и равномерной порционной нарезанной формовки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и хлебобулочных цехах.
Основные характеристики
• Тип оборудования: гидравлический.
• Общий вес загружаемого теста: 1080–3600 г.
• Количество порций за один цикл: 36 шт.
• Вес одной готовой заготовки: от 30 до 100 г.
• Питание и мощность: 220 В, энергоэффективное потребление 0,75 кВт.
Комплектация
• Профессиональный гидравлический тестоделитель
• Встроенная матрица на 36 делений
• Специальный прижимной блок
• Руководство по эксплуатации
Главные преимущества
• Идеальная точность деления: гидравлическая система гарантирует бережное и абсолютно одинаковое распределение давления по всей массе теста, обеспечивая строгую идентичность веса каждой из 36 заготовок.
• Высокая производительность: одновременное разделение крупного пласта теста (до 3,6 кг) на мелкие порции позволяет значительно сократить время ручного труда и ускорить выпуск готовой выпечки.
• Универсальность формовки: диапазон веса готовых заготовок от 30 до 100 грамм оптимально подходит для потокового производства широкого ассортимента мелкоштучных изделий — булочек, пирожков, заготовок для пончиков и мини-багетов.
Основные характеристики
• Тип оборудования: гидравлический.
• Общий вес загружаемого теста: 1080–3600 г.
• Количество порций за один цикл: 36 шт.
• Вес одной готовой заготовки: от 30 до 100 г.
• Питание и мощность: 220 В, энергоэффективное потребление 0,75 кВт.
Комплектация
• Профессиональный гидравлический тестоделитель
• Встроенная матрица на 36 делений
• Специальный прижимной блок
• Руководство по эксплуатации
Главные преимущества
• Идеальная точность деления: гидравлическая система гарантирует бережное и абсолютно одинаковое распределение давления по всей массе теста, обеспечивая строгую идентичность веса каждой из 36 заготовок.
• Высокая производительность: одновременное разделение крупного пласта теста (до 3,6 кг) на мелкие порции позволяет значительно сократить время ручного труда и ускорить выпуск готовой выпечки.
• Универсальность формовки: диапазон веса готовых заготовок от 30 до 100 грамм оптимально подходит для потокового производства широкого ассортимента мелкоштучных изделий — булочек, пирожков, заготовок для пончиков и мини-багетов.
Общие характеристики
Страна производства
Китай
Габариты (в упаковке)
490х580х142
Габариты
520х410х1300
Вес
180
Вес (в упаковке)
198
Модель
AS-CG-36
Мощность, кВт
0,75
Напряжение, В
220
Тип
тестоделитель
Вес тестозаготовок, г
180
Количество тестозаготовок, шт
36
