Тестомес DH-20B (220В)

Тестомес DH-20B (220В) Viatto Commercial — это надежное профессиональное оборудование, разработанное для эффективного и качественного замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания, в пиццериях, пекарнях и кондитерских.
Основные характеристики
•    Объем дежи: 20 литров.
•    Максимальная загрузка: 6 кг.
•    Режим работы: одновременное вращение крюка и дежи.
•    Скорость вращения: 207 об/мин.
•    Тип привода: надежный ременный.
•    Питание: 220 В.
Комплектация
•    Профессиональный спиральный тестомес
•    Встроенная дежа оптимального объема
•    Месильный орган (спиральный крюк)
•    Защитная решетка рабочей зоны
Главные преимущества
•    Идеальное качество замеса: технология одновременного вращения месильного крюка и самой дежи обеспечивает максимальную однородность массы, насыщая тесто кислородом и исключая непромешанные участки.
•    Плавность и надежность: ременный привод гарантирует мягкий, относительно тихий ход оборудования и снижает ударные нагрузки на двигатель, что существенно продлевает общий срок службы узлов.
•    Оптимальные параметры для производства: 20-литровая емкость позволяет за один цикл подготовить до 6 кг готового теста, обеспечивая стабильную выдачу полуфабрикатов для бесперебойной работы кухни.