Гриль контактный RK-CG813-SS

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS — профессиональное решение для приготовления стейков, бургеров, шаурмы и сэндвичей с двух сторон без переворачивания. Идеально подходит для ресторанов, столовых, фаст-фуда, закусочных и гриль-баров, где важна скорость, сочность и аппетитная подача блюд. Верхние и нижняя рабочие поверхности рифленые, с антипригарным покрытием: размер верхних — 210×230 мм, нижней — 500×230 мм. Две зоны нагрева, разогрев до 300 °C, мощность 3,6 кВт, напряжение 220 В. Материал поверхностей — чугун с эмалевым покрытием.

Ключевые преимущества:

Обжарка одновременно сверху и снизу: продукт готовится при непосредственном контакте с рифлеными чугунными поверхностями — не нужно переворачивать вручную, время приготовления сокращается вдвое.

Сохранение питательных свойств: приготовление без лишнего масла, продукт не пригорает и остается сочным внутри.

Две независимые зоны нагрева: два терморегулятора (50–300 °C) позволяют установить разный режим для правой и левой части гриля.

Двойная прижимная поверхность: две верхние пластины (210×230 мм каждая) дают возможность готовить разные продукты одновременно или использовать только половину гриля при малой загрузке.

Большая нижняя поверхность: 500×230 мм — позволяет загружать больше продукта за один цикл.

Чугунные рифленые поверхности: обеспечивают равномерное распределение тепла, отличную термоаккумуляцию и аппетитную «решетку» на готовом блюде.

Быстрый разогрев до 300 °C: сокращает время ожидания и увеличивает пропускную способность кухни в часы пик.

Световые индикаторы работы и нагрева: делают использование гриля наглядным и безопасным.

Прочный корпус: нержавеющая сталь гарантирует долговечность, устойчивость к износу и простоту санитарной обработки.

Комплектация: в комплекте лопатка и скребок для очистки, что упрощает уход за оборудованием.

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS — надежный выбор для профессиональной кухни. Двусторонняя обжарка, точный контроль температуры и качественные материалы обеспечат отличный результат и высокую производительность в любом заведении.