Кофемолка Mignon Single Dose Pro 65 Matt black

Универсальная кофемолка премиум-класса, разработанная для работы в формате Single Dose (помол одной порции под заказ). Модель идеально подходит как для высококлассного домашнего использования, так и для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания с небольшой и средней проходимостью (кофейни, рестораны, кондитерские). Главное преимущество модели — полностью обновленная камера помола с технологией Zero Retention, которая исключает удержание остатков кофе внутри и гарантирует 100% свежий помол для каждой чашки без потерь сырья. Модель имеет прочный металлический корпус в матовом черном исполнении с технологическим наклоном на 15 градусов для ускоренной выдачи молотого кофе. Она оснащена плоскими жерновами Diamond Inside диаметром 65 мм с запатентованным кристаллическим покрытием для максимальной износостойкости, а также верхним «слепым» жерновом, сокращающим зазоры. Настройка степени помола осуществляется через бесступенчатую микрометрическую систему с увеличенной эргономичной ручкой King-size Dial.
Основные преимущества:
— Антиретенционная система и механизм Blow Up: позволяют за пару секунд полностью очистить воздушным потоком камеру от фракций кофе, исключая смешивание сортов при частой смене зерна.
— Система ACE (Anti-Clumps & Electroactivity): нейтрализует электростатический заряд и устраняет комкование, обеспечивая идеальную однородность кофейной таблетки.
— Технология Silent Technology: эффективное шумоподавление корпуса обеспечивает тишину и комфорт на кухне или в зоне барной стойки.
— Продуманная эргономика бункера: небьющийся мини-хоппер оснащен встроенной системой против вылета зерен («попкорнинг») и специальной воронкой «Anti-chaft» для экономии продукта.
— Высокая надежность: промышленный двигатель Eureka собственной сборки рассчитан на интенсивные нагрузки и долгий срок службы.