ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEBL-16EU-E1RS
Арт. XEBL-16EU-E1RS
909 988 ₽
Нашли дешевле?
Характеристики
Страна производства
Италия
Вес, кг
262
Вольтаж
380
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS — максимальная вместимость для крупного производства
Профессиональный пароконвектомат, способный управлять различными процессами выпекания и приготовления — от свежей и замороженной выпечки до су-вид, жарки, гриля и регенерации. Технология Unox Intensive Cooking гарантирует идеальные результаты для каждого процесса.
Основные преимущества:
- Умные технологии приготовления — DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi и CLIMALUX (полный контроль влажности)
- 1000+ готовых программ и MIND.Maps™ — рисуйте процесс приготовления прямо на дисплее
- Максимальная вместимость 16 противней — для промышленных объёмов выпечки
- Штампованная камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316L с тройным стеклом
- Автоматическая система мойки ROTOR.Klean™
- Wi-Fi/USB подключение — мониторинг и загрузка данных HACCP
Напольная модель для крупных пекарен и производств, где требуется максимальный объём выпечки при сохранении стабильного качества на каждом уровне.
Профессиональный пароконвектомат, способный управлять различными процессами выпекания и приготовления — от свежей и замороженной выпечки до су-вид, жарки, гриля и регенерации. Технология Unox Intensive Cooking гарантирует идеальные результаты для каждого процесса.
Основные преимущества:
- Умные технологии приготовления — DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi и CLIMALUX (полный контроль влажности)
- 1000+ готовых программ и MIND.Maps™ — рисуйте процесс приготовления прямо на дисплее
- Максимальная вместимость 16 противней — для промышленных объёмов выпечки
- Штампованная камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316L с тройным стеклом
- Автоматическая система мойки ROTOR.Klean™
- Wi-Fi/USB подключение — мониторинг и загрузка данных HACCP
Напольная модель для крупных пекарен и производств, где требуется максимальный объём выпечки при сохранении стабильного качества на каждом уровне.
Общие характеристики
Страна производства
Италия
Вес, кг
262
Вольтаж
380
Габариты (в упаковке)
1200х980х2040
Габариты
892х1018х1875
Вес
288.5
Вес (в упаковке)
309.5
Модель
XEBL-16EU-E1RS
Тип питания
электричество
Мощность, кВт
35,5
Напряжение, В
380
Количество уровней
16
Тип направляющих
под противни
Тип противней/гастроемкостей
600х400
Тип пароувлажнения
инжектор
Панель управления
сенсорная
