Печь электрическая Prismafood Basic 4

Печь для пиццы Prismafood Basic 4 — профессиональная подовая электрическая печь

Печь для пиццы Prismafood Basic 4 предназначена для выпекания пиццы, лепешек и других мучных изделий. Данное оборудование широко используется в пиццериях, ресторанах, кафе и на предприятиях быстрого питания, где важна стабильная температура и качественный результат.

Одна камера вместимостью 4 пиццы диаметром до 320 мм обеспечивает оптимальную производительность для небольших и средних заведений. Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем, который гарантирует равномерное пропекание и хрустящую корочку. Электромеханическая панель управления обеспечивает простоту настройки и надежность в работе.

Конструкция и оснащение:
Независимое управление верхним и нижним ТЭНами для точного контроля температуры
Особо прочные стальные ТЭНы для долгого срока службы
Внутренняя подсветка камеры для удобного контроля процесса выпекания
Смотровое стекло на дверце
Передняя панель из нержавеющей стали
Боковые и задняя стенки из окрашенной листовой стали

Технические характеристики:
Вместимость    4 пиццы (до Ø 320 мм)
Количество камер    1
Тип управления    Электромеханическое
Поверхность выпекания    Огнеупорный камень
Материал передней панели    Нержавеющая сталь

Основные преимущества:
- Идеальное пропекание. Огнеупорный камень обеспечивает равномерное распределение тепла и хрустящую корочку снизу.

- Точный контроль. Независимое управление верхним и нижним ТЭНами позволяет адаптировать режим выпекания под каждый рецепт.

- Надежность. Прочные стальные ТЭНы и продуманная конструкция гарантируют долгий срок службы.

- Удобство использования. Электромеханическое управление, подсветка камеры и смотровое стекло делают процесс выпекания максимально комфортным.

- Гигиеничность и уход. Передняя панель из нержавеющей стали легко очищается и соответствует санитарным нормам.