Печь конвекционная с парообразованием и встроенным ручным душем UNOX XEFR-06EU-ETRV-DRZ

Конвекционная печь идеально подходит для выпечки свежих хлебобулочных и замороженных кондитерских изделий. Регулировка влажности, 2 программируемые скорости вращения вентилятора и камера приготовления из нержавеющей стали 304. Встроенное ручное душирующее устройство позволит эффективнее производить процесс мойки вашей печи. Цифровая сенсорная панель 2.4” позволяет сохранять до 99 программ с изображением и названием чтобы облегчить работу в каждой торговой точке. Печь можно подключить к интернету и оставаться на связи с вашей печью дистанционно, при помощи приложения UNOX DDC.
Ручное приготовление
- Температура 30 °C-260 °C
- До 9 шагов приготовления
- 99 Программы
- Настройка с увеличением влажности 20%
Приложение и веб-сервисы
-Data Driven Cooking app & webapp: отслеживаете в режиме реального времени параметры работы печей, создавайте новые рецепты и делитесь ими. Искусственный интеллект преобразует данные о потреблении в полезную информацию для увеличения вашей прибыли
-Top Training app: загрузите приложение Unox Top Training и шаг за шагом раскройте все секреты панели управления вашей новой печи
Расширенные и автоматические функции приготовления
Unox Intensive Cooking
-DRY.Plus: быстро удаляет влагу из камеры приготовления
-STEAM.Plus: создает мгновенную влажность  
-AIR.Plus: система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями
Стандартные технические
-Камера приготовление из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами
-Двойное стекло
-Освещение камеры приготовления LED-подсветкой, встроенной в дверь
-Камера приготовления с L-образными направляющими
-Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы.
-Встроенное ручное душирующее устройство
-Встроенное Wi-Fi подключение к интернету
-Wi-Fi / USB данные: скачать/загрузить данные HACCP
-Wi-Fi / USB данные: скачать/загрузить программы