Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS712D
0
Арт. PS712D
79 804 ₽
Нашли дешевле?
Характеристики
Страна производства
:
Россия
Габариты (в упаковке)
:
910х930х825
Габариты
:
985х903х709
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Расстоечный шкаф PS712D с цифровым управлением.
Надежный профессиональный шкаф для качественной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий в пекарнях и заведениях общепита. Обеспечивает идеальные условия, в которых тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористую структуру перед выпечкой.
Ключевые особенности:
• Гибкость установки: Работает как автономно, так и в составе колонны «печь + расстойка».
• Контроль температуры: Цифровая регулировка в диапазоне от +20°C до +60°C для разных видов теста.
• Стабильная влажная среда: Автоматическое поддержание высокого уровня влажности (50-90%), необходимого для правильной расстойки.
• Цифровой контроллер: Позволяет создать программу для расстойки согласно технологии производства хлебобулочных изделий
• Надежность и простота: Удобная цифровая панель управления устойчива к условиям пекарни, интуитивно понятна и не требует сложного обслуживания.
• Требует: Подключения к системе водоснабжения.
Совместим с хлебопекарными печами BL05T
Надежный профессиональный шкаф для качественной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий в пекарнях и заведениях общепита. Обеспечивает идеальные условия, в которых тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористую структуру перед выпечкой.
Ключевые особенности:
• Гибкость установки: Работает как автономно, так и в составе колонны «печь + расстойка».
• Контроль температуры: Цифровая регулировка в диапазоне от +20°C до +60°C для разных видов теста.
• Стабильная влажная среда: Автоматическое поддержание высокого уровня влажности (50-90%), необходимого для правильной расстойки.
• Цифровой контроллер: Позволяет создать программу для расстойки согласно технологии производства хлебобулочных изделий
• Надежность и простота: Удобная цифровая панель управления устойчива к условиям пекарни, интуитивно понятна и не требует сложного обслуживания.
• Требует: Подключения к системе водоснабжения.
Совместим с хлебопекарными печами BL05T
Общие характеристики
Страна производства
Россия
Габариты (в упаковке)
910х930х825
Габариты
985х903х709
Вес (в упаковке)
60
Модель
PS712D
Тип установки
напольная
Мощность, кВт
2,6
Напряжение, В
230
Количество уровней
12
Тип противней/гастроемкостей
600х400/GN 1/1
Панель управления
электронная
Расстояние между уровнями
75
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
