Тестомес HWH-15B СЕ

Тестомес HWH-15B CE Viatto Commercial — это мощное профессиональное оборудование, специально разработанное для интенсивного замеса плотных масс на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, а также в чебуречных, хинкальных и пельменных цехах.
Основные характеристики
•    Назначение: для крутого теста.
•    Объем дежи: 40 литров.
•    Максимальная загрузка теста: 15 кг.
•    Питание и мощность: 220 В, производительный двигатель 1,1 кВт.
Комплектация
•    Профессиональный тестомес со встроенным месильным органом
•    Вместительная стационарная дежа
•    Защитная крышка рабочей зоны
•    Инструкция по эксплуатации
Главные преимущества
•    Специализированная выносливость: усиленная конструкция рабочего узла адаптирована под жесткое сопротивление плотных ингредиентов, что делает модель идеальной для приготовления основы под пельмени, манты, хинкали, лапшу и чебуреки.
•    Оптимальное соотношение объемов: большая дежа на 40 литров обеспечивает свободное пространство для качественного перемешивания, позволяя за один рабочий цикл получать до 15 кг идеально однородного готового теста.
•    Удобство подключения: при высокой эксплуатационной мощности в 1,1 кВт оборудование работает от стандартной однофазной сети 220 В, исключая необходимость прокладки сложных трехфазных коммуникаций на кухне.