Аппарат шоковой заморозки CR15-L
Арт. 1147004d
322 000 ₽
Нашли дешевле?
Характеристики
Страна производства
Россия
Габариты (в упаковке)
920х1000х2080
Габариты
860х800х1900
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR15-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. Материал обшивок корпуса снаружи и внутри – нержавеющая сталь. Толщина стенок корпуса 61 мм.
Общие характеристики
Страна производства
Россия
Габариты (в упаковке)
920х1000х2080
Габариты
860х800х1900
Вес
215
Вес (в упаковке)
315
Модель
CR15-L
Напряжение, В
400
Количество уровней
15
Щуп
в комплекте
Температурный режим заморозки, до °С
-18
Температурный режим заморозки, от °С
90
Температурный режим охлаждения, до °С
3
Температурный режим охлаждения, от °С
90
Производительность цикла заморозки, кг
45
Производительность цикла охлаждения, кг
65
Тип гастроемкостей/противней
GN1/1, 600x400
