Измельчители льда

Одним из обязательных компонентов многих напитков и десертов является лед. В заведениях общественного питания он делается при помощи ледогенераторов. Однако оборудование производит слишком большие куски льда, которые неудобно класть в посуду. Оптимальный выход из такой ситуации – измельчители льда, специальные технические приспособления, дробящие замерзшую воду на кусочки требуемой формы (кубики, гранулы и пр.).

Принцип функционирования и достоинства измеьчителей льда

Подобное оборудование имеет несколько главных конструкционных элементов:

• емкость, в которую помещается лед;
• ножи – рабочий инструмент, выполненный из нержавеющей стали высокой прочности. Они вращаются в заданном режиме, подхватывая поступающие кусочки, после чего на выходе получаются сформированные бруски требуемого вида.

Выгодно купить измельчитель льда для бара, ресторана или другого заведения общепита, в меню которого предусмотрены прохладительные напитки и десерты, предлагает компания «Бизнес Индустрия».

Основные свойства и преимущества оборудования:

• наличие на днище резиновых ножек. Поэтому техника не царапает поверхность, на которой стоит;
• привлекательный дизайн, гармонирующий с любым стилем интерьера. Это значит, что приспособление можно установить на барную стойку, без риска испортить внешний вид помещения;
• качество материалов. Поднос и корпус изготавливаются из нержавеющей стали, сырьем для других конструкционных элементов служат полимеры, что гарантирует бесперебойную и длительную службу устройств;
• компактные размеры, обеспечивающие удобство использования;
• наличие нескольких режимов работы для получения кусочков различной формы.

Разновидности оборудования

Профессиональные модели делятся на два класса:

1. Механические. Это ручной измельчитель льда, который рекомендуется купить для кафе и баров, где потребность в колке льда невысока. Прибор отличается очень компактными размерами и максимальной простотой конструкции.
2. Электрические. Их характеризует высокая производительность и способность работать без перерыва в автоматическом режиме в течение длительного времени.

Измельчитель льда купить в Краснодаре предлагает компания «Технологии Юга». Мы работаем с 2010 года и за это время заслужили доверие десятков партнеров. Основное наше преимущество – возможность оснастить любое заведение общественного питания по доступной цене. Мы выполняем заказы под ключ и в частичном объеме, в зависимости от потребностей клиента. Для приобретения оборудования или получения консультаций по услугам обращайтесь к нашим менеджерам.