Пончиковые аппараты, аппараты кваркини, чуррос
Не только детям, но и взрослым нравятся аппетитные пышные пончики. Если есть пончиковый аппарат, приготовить их сегодня сможет даже далекий от кулинарии человек. Все, что ему необходимо сделать – это:
- залить определенное количество масла в ванночку и довести его до требуемой инструкцией температуры;
- заполнить тестом дозатор, который сам отправит в масло нужное количество заготовок;
- по истечении одной минуты перевернуть их;
- достать входящим в комплект оборудования пинцетом готовый продукт.
Составляющие аппарата для приготовления пончиков
Основными элементами любого агрегата, вне зависимости от производителя, являются:
- ванна для фритюра,
- блок управления,
- дозатор,
- электронагреватель,
- поддон для готовой продукции.
Некоторые модели снабжены оснащением, обеспечивающим дополнительную циркуляцию масла, в котором жарятся пончики. Это значительно повышает производительность оборудования. Его функциональность увеличивается и в том случае, если отсутствует дозатор.
Достоинства приспособления
Пончиковый аппарат – это высокопроизводительное оборудование, позволяющее получать за час 300-500 единиц готового продукта. При всей простоте конструкции он обладает следующими преимуществами:
- небольшим весом и габаритами, позволяющими без труда транспортировать его и устанавливать даже на небольшой по площади поверхности;
- возможностью использовать его в любом доступном к сети в 220 вольт месте;
- удобством в использовании и легкостью в уходе.
Разновидностью приспособления является мини пончиковый аппарат. Основной отличительной чертой этого приспособления является полностью автоматизированный процесс изготовления кулинарных продуктов маленького размера и веса. Эти агрегаты с одинаковым успехом используются для торговли в помещениях и на улице.
Если вы ведете свой бизнес в Краснодаре, у вас есть возможность купить приспособления любой модели для изготовления пончиков по цене ниже средней по рынку кухонного теплового оборудования. Мы реализуем изделия таких известных отечественных производителей, как:
- Atesy (марка Гольфстрим-1/1 М);
- Sikom (ПРФ-11/300М и 11/900).
Заказать оборудование можно в телефонном режиме или онлайн.