Грили Salamander (саламандра) – главные преимущества

Грили активно используются профессиональными поварами благодаря их функциональным особенностям. Правильно подобранное оборудование позволит обеспечить термическую обработку любых продуктов, не используя жир. Во многих ресторанах, где используется гриль "Саламандер", меню значительно расширено, а посетители остаются довольны качеством здоровой пищи.

Качественная техника для профессиональной кухни

Блюда, приготовленные на гриле, отличаются привлекательным внешним видом. Сочная презентация станет лучшей визитной карточкой для вашего ресторана или кафе. Такой гриль позволит повару высвободить больше времени для оформления блюд перед их подачей на стол. Большинство процессов в любом заведении зависят от человеческого фактора. Чтобы повар сумел обслужить большой поток клиентов, его необходимо обеспечить современным оборудованием, среди которого следует выделить и гриль "Саламандер". Оборудование может использоваться для быстрой разморозки продуктов, которые в процессе не будут терять влагу. Это означает, что во время приготовления они останутся сочными. Гриль позволяет поддерживать оптимальную температуру блюда перед подачей на стол.