Востребованность пиццы на отечественном рынке остается все такой же высокой. Данная ситуация полностью объясняет высокую конкуренцию среди ресторанов и кафе. Одним из основных требований к качеству изделия является его круглая основа. Компания «Технологии Юга» предлагает владельцам предприятий общественного питания купить пресс для пиццы от известных производителей.

Качественное оборудование – залог получения отличного вкуса и оптимального расхода рабочего времени. Если на профессиональной кухне есть пресс для пиццы, перед заведением общественного питания открывается масса преимуществ:

  • Скорость. Опытный повар затрачивает на изготовление одного краста около 4-х минут. Данный агрегат позволит выполнить все операции практически мгновенно.
  • Форма. С помощью устройства удается создавать идеально ровные красты, а также равномерно распределять топпинг, который влияет на вкус блюда.
  • Обработка теста. Современные модели изделий позволяют выбрать оптимальную температуру выпекания.
  • Возможность создания запаса. Пресс для пиццерии современного типа – необходимость, ведь постоянный поток клиентов требует заранее подготовленных заготовок и сокращает затраты труда персонала.
  • Экономия. Устройство поможет значительно оптимизировать работу пиццайоло, что увеличит доходы заведения.

Купить профессиональное оборудование в Краснодаре в компании «Технологии Юга» можно по лояльной цене и с доставкой.

 

Как выбрать оптимальное устройство?

Широкий ассортимент техники для общепита часто вызывает трудности при поиске подходящего оборудования. При покупке холодного пресса для пиццы стоит обратить внимание на:

  • качество материалов;
  • показатели производительности;
  • особенности эксплуатации и очистки аппарата;
  • наличие дополнительных функций (дисплей, таймер, регулятор толщины и пр.).

Опираясь на данные характеристики, удастся подобрать идеальный вариант для кафе с большим потоком клиентов. Холодные пицца-прессы формируют краст за счет ограниченного давления на тесто. Главное преимущество работы с такой моделью – постепенное и медленное удаление углекислого газа, что позволяет увеличить качество заготовок.

Компания «Технологии Юга» предлагает ознакомиться с большим выбором профессионального оборудования для баров, ресторанов, магазинов и других заведений общественного питания. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель, учитывая особенности заведения заказчика. На все товары предоставляется гарантия.