Цена: 57 132 руб.
RUB

Описание

Электрический спиральный тестомес Apach ASM16F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

Таймер (от 1 до 30 минут)
Рассекатель теста
Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

Размер дежи: 317х317х210 мм
Уровень шума: до 80 дБ
Габариты в упаковке: 745х430х800 мм

 

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

БрендApach
Страна-производитель Италия
Габариты, мм 385*670*725
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт/ч 0,75
Вес, кг 65
Комплектация несъемная дежа, неподъемная траверса
Количество скоростей
Производительность 48 кг/ч
Объем дежи, л
Загрузка теста, кг 12