Цена: 171 838 руб.
RUB

Описание

Фритюрница Apach APFE-77P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.

Особенности:

Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
Контейнеры с фильтрами для сбора масла

Дополнительные характеристики:

Размер ванны: 280х340х200 мм
Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм

БрендApach
Страна-производитель Италия
Габариты, мм 700*700*850
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт/ч 18
Вес, кг 60
Температурный режим, °C от 90 до 190 °С
Тип установки напольный
Количество ванн 2
Объем одной ванны, л 13
Кран для слива да