Цена: 95 053 руб.
RUB

Описание

Фритюрница Apach APFE-47P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с крышкой.

Особенности:

Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования
Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания
Фиксатор для корзин с готовой продукцией
Контейнер с фильтром для сбора масла

Дополнительные характеристики:

Размер ванны: 280х340х240 мм
Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм

БрендApach
Страна-производитель Италия
Габариты, мм 400*700*850
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт/ч 9
Вес, кг 46
Температурный режим, °C от 90 до 190 °С
Тип установки напольный
Количество ванн 1
Объем одной ванны, л 13
Кран для слива да