Гидравлический тестоделитель Jac DIV 20 с квадратным делительным механизмом используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на 20 кусков. Модель оснащена функцией автоматического подъема ножей, ручным режимом работы и кюветой.
Процесс деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей, приводимых в движение гидравлической системой. Боковые панели тестоделителей открываются, что обеспечивает удобный доступ к внутреннему устройству делителя - данная функция разработана для облегчения чистки и техобслуживания аппарата.
Особенности:
эргономика и компактность
крышка с герметическим уплотнением и системой сбора муки
ручка для перемещения и защиты
автоматическое поднятие ножей
прижимная пластина из чугуна/алюминия обеспечивает должный рабочий зазор, надежную герметичность, плавное скольжение ножей и точный вес заготовок
Характеристики:
Производительность: до 900 заготовок/час
Вес заготовок: 100-900 г
Дополнительно:
Габариты с упаковкой: 660x760x1170 мм
Вес с упаковкиой: 240 кг
Опции (заказываются отдельно):
Отделка из нержавеющей стали
Рукоятка транспортировочная и защитная
