Столы обвалочные
Обвалочные столы от компании «Технологии Юга» – это незаменимые помощники на любой профессиональной кухне. С помощью данных столов происходит разделка мяса и рыбы для их дальнейшей переработки. С учетом того, что для разделки мяса прилагаются значительные физические усилия, необходимо, чтобы стол был прочным. Именно поэтому для изготовления обвалочных столов используется нержавеющая сталь, а само оборудование производится с помощью сварки. Чаще всего столы имеют борта, чтобы мясо или рыба случайно не соскальзывали на пол. Существуют обвалочные столы различных размеров, с дополнительными полками и без них.
Благодаря использованию нержавеющей стали, оборудование обладает рядом несомненных преимуществ:
- Стойкость к коррозии. Стол не чувствителен к влаге, не ржавеет, служит долгое время.
- Жаростойкость. Сталь выдерживает температуру более 800оС, поэтому на стол можно ставить горячую и даже раскаленную посуду.
- Стойкость к повреждениям. Даже сильные удары не повредят поверхность стола. В случае если на поверхности возникнет царапина, коррозия не будет возникать.
- Простота ухода. Столешницу можно мыть любыми чистящими средствами, при этом любые загрязнения устраняются очень быстро и без особых усилий.
- Безопасность. Сталь не вступает в реакцию с продуктами, что особенно важно при разделке мяса и рыбы.
Оставляйте заявку на обвалочные столы на нашем сайте, после чего специалисты свяжутся с вами в кратчайшие сроки.