Конвекционная печь ENTECO MASTER МН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.
Особенности:
2 режим работы:
Конвекция
Гриль
Подача пара со ступенчатой регулировкой
2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
3 нагревательных элемента
Аналоговый термостат
Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
Внутренняя подсветка
Дополнительные характеристики:
Производительность: до 18 кг/ч
Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт
