Цена по запросу
RUB Код товара: CD1ERRA.0001225

Описание

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 бойлерный электрический применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд.

Емкостная сенсорная панель управления диагональю 10,1": 1200 программ (до 12 шагов), программы на русском языке, «TOP 10» избранных программ. Таймер 24 часа.

Разъем USB. WiFi. Ethernet. Щуп с 6 точками измерения.

iCookingSuite — интеллектуальная система приготовления блюд. Включает 6 режимов работы (Птица, Мясо, Рыба, Блюда из яиц, Гарниры, Выпечка) и 5 процессов приготовления (Варка, Жарение, Выпекание, Гриль, Finishing). В начале процесса приготовления задается желаемый результат. Интеллектуальные датчики распознают размер, количество, степень подрумянивания и состояние блюд. При необходимости можно менять рабочие режимы и изменять конечные параметры приготовления.

iProductionManager — эффективное планирование процессов приготовления. Эта функция отвечает за то, какие продукты могут быть приготовлены одновременно, оптимальную последовательность приготовления блюд и контроль этапов приготовления.

DensityControl — интеллектуальная система управления микроклиматом. Благодаря взаимодействию интеллектуальных датчиков, мощной системы нагрева и парогенератора, а также активному удалению влаги в рабочей камере всегда поддерживается оптимальный микроклимат. 2 Вентилятора с 5 скоростями вращения. Температурный режим +30С +300С.

iCareSystem — интеллектуальная система очистки и удаления накипи. 9 автоматических программ мойки + ручной душ со встроенным возвратным механизмом.

Светодиодная подсветка камеры и каждого уровня. Трехслойная дверца.
БрендRational
Напряжение, В 400
Панель управления сенсорная