Цена: 290 714 руб.
RUB

Описание

Пароконвектомат Apach AP10M GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер

Дополнительные характеристики:

Напряжение: 220 В
Мощность:
Газовая: 19 кВт
Электрическая: 0,6 кВт
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм

БрендApach
Страна-производитель Италия
Габариты, мм 870*770*1080
Напряжение, В 220
Потребляемая мощность, кВт/ч 0,6
Вес, кг 148
Комплектация 4 шт GN 1/1 -20
Температурный режим, °C от 0 до 280
Количество уровней, шт 10
Расстояние между уровнями, мм 74
Тип гастроемкости GN 1/1
Протвини, мм 600*400
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Количество скоростей