Цена: 105 383 руб.
RUB

Описание

Пароконвектомат Apach AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.

Особенности:

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 800х915х800 мм

БрендApach
Страна-производитель Италия
Габариты, мм 700*715*630
Напряжение, В 220 , 380
Потребляемая мощность, кВт/ч 5,4
Вес, кг 55
Комплектация 2 шт GN 2/3-20
Температурный режим, °C от 0 до 285
Тип подключения электричество
Количество уровней, шт 5
Расстояние между уровнями, мм 70
Тип гастроемкости GN 2/3
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Количество скоростей