Цена: 59 900 руб.
RUB

Описание

Подключение 380 В
Вместимость (пицц) 4
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 700x700x151-179 мм
Диаметр пиццы 35 см
Температурный режим от 20 до 450 °С
Ширина от 1000 до 1014 мм
Глубина от 846 до 939 мм
Высота от 350 до 375 мм
Вес (без упаковки) 94 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 6,24 кВт
    • Лампа освещения: 1 кВт
    • ТЭНы: 6,2 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
  • Площадь пода: 0,49 м2
  • Количество ТЭНов: 6
БрендAbat
Потребляемая мощность, кВт/ч 0
Вес, кг 130
Температурный режим, °C 20-450